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季節限定甜品－草莓塔
前幾天"路過"法藍朵法式甜點Cafe Farandole，就忍不住把她給帶回家囉～


內用$260，外帶有優惠！$190
外帶盒子一打開，草莓的香氣就撲鼻而來>///<



看她的樣貌，熊熊想起另一款我很愛的法藍朵甜品--玫瑰塔(心得文請按這裡)



咬下去囉～！


剖面圖
新鮮草莓、口感輕盈且飄著草莓香的鮮奶油餡、還有酥脆的塔皮！
咬下去就口水直流啦！


特別來說說這草莓鮮奶油
比起之前吃到玫瑰塔中荔枝乳酪餡的香醇濃郁，草莓塔走的是酸甜酸甜，且較濕潤輕盈的風格
入口之後在嘴裡留下草莓的甜，一點都不油膩！
而且，雖然很難發覺到，但鮮奶油餡裡還藏著草莓果粒喔！
每次看Fiona現做草莓塔，擠花嘴常常被那果粒給堵住，擠得很辛苦。
但為了口感上微小的差別，他們寧可保留果粒
這裡可見法藍朵法式甜點對細節處都要完美的堅持。


愛吃草莓的人都知道，草莓其實還蠻酸的
但就是因為她的酸，再搭上芬芳的甜，才會那麼好吃！
這鮮奶油餡，單吃不會太甜，加上草莓的酸之後，甜味又被更烘托出來了！
美味呀～～



要吃完囉！
謝謝招待！！



《法藍朵法式甜點Cafe Farandole》
電話：04-2314-6048
地址：台中市西區台灣大道二段568號